圧力鍋で作る栄養満點レシピ

圧力鍋「食材のチカラ」まるごといただきます。

圧力鍋「食材のチカラ」まるごといただきます。

大地の恵みを受け、
ていねいに育てられた食材。
食べて食材の栄養をチャージして、
ココロもカラダも元気に。

調理の方法で様々な食感が楽しめるれんこんは、ビタミンC?食物繊維が豊富で、肌荒れや風の予防、胃もたれなどの消化器官への改善が期待できます。昔と違い、最近では漂白されていない肌色がかったものを中心に売られています。鮮度が落ちてくると全體に乾き黒ずんできますので、選ぶときには自然な色でふっくらしたものを選びましょう。

大きめにカットした食材にもすぐに熱が通り、しかも時間をかけて煮込んだようになります。
※當社圧力鍋(65kPa)で加圧調理した場合を普通の鍋で調理した場合と比較して

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100度以上の高溫で圧力調理するので、煮くずれしにくく、余熱で味もしみこみます。

長時間の加熱に弱いビタミンCも、圧力調理なら最大+80%殘存(※)。栄養素の流出を抑えます。
※當社通常鍋との比較による。

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レシピ

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れんこんと塩豚の彩りポトフ

たくさんの野菜が一度に摂れ、素材本來の食感を活かした彩り鮮やかなポトフです。豚肉ブロックや大きめにカットしたれんこんも、圧力鍋なら短い時間で柔らかく調理ができます。
> レシピを見る

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れんこん団子のもち米蒸し/
れんこんと海老のスープ(2段調理)

簡単で時短にもつながる2段階レシピ。圧力鍋なら2つのレシピを同時に作ることができます。もち米の食感とシャキシャキとしたれんこんがアクセントになった蒸し団子と、具だくさんのスープで、いつもの食卓にプラス一品してみてはいかがでしょうか?
> レシピを見る

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使いやすさ

ティファールなら
タイマー付きだから、
圧力調理がカンタン

圧力鍋ビギナーさんが難しく感じてしまうのが、火加減を切り替えるタイミング。
ティファールの圧力鍋は、加圧狀況をモニターして火加減の大切なタイミングをお知らせしてくれるので
失敗の心配がなく、安心して圧力調理ができます。

カンタン!失敗知らず!カンタン!失敗知らず!

ユーザーボイス

ティファール圧力鍋
ユーザーさまの聲

毎日のごはん作りに活躍の圧力鍋。
お使いのユーザーさまの聲をご紹介!

すごく簡単で、放っておくだけで
時間がほかの事に使えた

思っていたより音も大きくなく
調理の方法も簡単だった。

心配していた安全面での不安は感じず
イメージしていたより簡単に使用することができた。
メンテナンスも本體が軽く、とても楽だった。

圧力のかけ方など、思っていたより簡単で
タイマーもすごく便利でした

タイマーでお知らせしてくれるので
とっても分かりやすかった

製品情報

使いやすさでオススメ!
ティファール圧力鍋

セレクターひとつでなべとしても圧力鍋としても使えるから毎日活躍!製品の詳細はこちら >

片手でカンタンに開閉できるからラクラクお料理。タイマー付きのパーフェクトなら火加減調節のタイミングを教えてくれるから初心者でも安心です。製品の詳細はこちら >

これまでの「食材のチカラ まるごと」シリーズ

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